コース価格改定のご案内

いつもNO’AGE concentréをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日は、皆様へ大切なお知らせがございます。

当店では、季節の食材を使った料理と、それぞれの一皿に合わせて仕立てるカクテルやお茶とのペアリングを、一つのコースとしてお楽しみいただいております。

食材はもちろんのこと、お茶や果実、ハーブ、スピリッツなど、一つ一つの素材を選びながら、季節ごとに料理とドリンクの組み合わせを作ってまいりました。

昨今、食材をはじめ、酒類、茶葉など様々な原材料の価格が上昇する中、これまで出来る限り現在の価格を維持してまいりました。

しかしながら、これからも料理やペアリングの内容を落とすことなく、より良いものをご用意していくため、誠に勝手ながら10月1日よりコース価格を改定させていただくことといたしました。

 

【10月1日からの新価格・コース内容】

■ 昼の部（サービス料：おひとり様 550円）

洋風茶事：9,900円（税込）
お料理に合わせてシングルオリジンのお茶やティーモクテルを3杯、最後にお抹茶を

洋風酒事：14,300円（税込）
お料理に合わせてティーカクテルを3杯、最後にお抹茶を

■ 夜の部（サービス料：おひとり様 880円）

雪月風花：24,200円（税込）
ー カクテル＆ティー・カクテル・ペアリング ー
一皿ごとに仕立てるペアリングカクテルとともに、料理とカクテルの組み合わせを存分にお楽しみいただく、当店のシグネチャーコース

行雲流水：22,000円（税込）
ー ノンアルコール・カクテル・ペアリングコース ー
お料理の品数はそのままに、お茶や季節の素材を使用した一皿ごとのノンアルコールのティーカクテル・ペアリング。
茶室を思わせる静かな設えの空間で、移ろいゆく季節の空気を感じながら、静岡の風土が育んだ味と香りを五感でお楽しみください。

晴明風月：19,800円（税込）
ー ティーカクテルおよび、ティーモクテル。そしてお茶とのペアリング ー
料理とともに、お茶3杯、ペアリングカクテルもしくはノンアルコールのティーモクテル3杯をお楽しみいただくコース

 

なお、すでにご予約をいただいているお客様につきましては、ご来店日が10月1日以降の場合でも、ご予約時の価格にてご用意させていただきます。

今回の価格改定にあたり、料理の品数を減らしたり、使用する食材やペアリングの内容を抑えたりするのではなく、これまで以上に一皿と一杯の組み合わせを大切にしていきたいと考えております。

料理を作り、カクテルを作り、お茶を淹れる。
そのすべてを一つの流れとして組み立て、一つのコースとして表現すること。

それがNO’AGE concentréだからこそ出来ることだと思っております。

お客様にはご負担をお掛けすることとなりますが、これからも季節ごとに新しい発見と、「また来たい」と思っていただける時間をご用意できるよう、より一層努めてまいります。

何卒ご理解を賜りますとともに、これからのNO’AGE concentréも変わらぬご愛顧をいただけましたら幸いです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。