静岡のお茶をベースとしたクリエイティブなカクテルを中心に、季節感のあるカクテルやモクテルと、厳選された旬の素材を鉄板焼きで作り上げたお料理に合わせた「フル・ペアリング・ディナー・コース」です。 お料理は、駿河湾をはじめとした魚介類や野菜、厳選された和牛やジビエなど、その季節の旬をお楽しみいただける一皿をご用意しております。　 ペアリングカクテルは、アルコール度数を低く、また量を調整してお出しいたします。 また、途中でお茶を使用したノンアルコールのカクテルへのご変更も承ります。 最後のデザートご提供時には、お客様のお好みのカクテルやハードリカーでのペアリング、シングルオリジンのお茶とのペアリングをご提供いたします。