2026年からの営業体制および価格改定のご案内

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本年も多くのお客様にご来店いただき、
カクテルやお茶とのペアリングを通して、季節のひとときをご一緒できましたこと、心より感謝申し上げます。

少しずつではございますが静岡というこの土地において、
私共がご提案する世界観や体験の可能性を感じられるようになってまいりました。

その一方で私自身の体力面や、
より一層「特別な時間・体験」をお届けするための環境づくり等を見直す必要性があると痛感いたしました。

つきましては、2026年より営業日およびBAR TIMEの営業日時を一部変更させていただきます。

これまでにも営業時間等の変更を重ねておりますこと、心よりお詫び申し上げます。

今後、もう一歩先のクオリティを目指すための決断として、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 

■ 2026年からの定休日

定休日：日曜日・月曜日
※日曜日が祝日の場合は、翌日の月曜日・火曜日を休業とさせていただきます。

 

■ お昼のペアリング「洋風茶事」

営業日：水曜日〜土曜日(予約制)
12:00〜 一斉スタート

昨今の原材料費・物価高騰の影響により、
2026年よりランチ各コースにつき +1,100円の価格改定をさせていただきます。

 

■ ディナー営業

営業日：火曜日〜土曜日(予約制)
18:00〜 一斉スタート

 

■ BAR TIME について

基本的に土曜日のみ21:00〜営業
※ディナーのご予約がない場合
　平日でも18:00〜 BARTIMEとしてOPEN
(SNSにてお知らせいたします)

※ディナーのご予約がある場合
BAR TIMEはお休み とさせていただきます
状況によりご対応可能な場合もございます
ので、お電話にてお問い合わせください

 

今回の変更により、これまで以上に料理・カクテル・お茶の研究を重ね、より良いものを皆様へご提供出来るよう努めてまいります。

今後とも変わらぬご愛顧とご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。